Pastificio

Giorni disponibili: giov- ven – dom pom.
Periodo: tutto l’anno
Numero partecipanti: max 10 persone
Durata: 3 ore
Inizio corso: ore 10:00 / 13:00 con pranzo – 17:00 / 19:00 con cena.
Abbigliamento: comodo. Si consigliano scarpe chiuse.

Impariamo a preparare i piatti tipici della cucina italiana a base di carne o di pesce. Coadiuvati da uno chef di grande esperienza, entreremo in una cucina dotata degli strumenti più all’avanguardia del settore.

Questa esperienza privata offre a tutti la possibilità di imparare a cucinare ricette tradizionali al profumo di mare, facilmente applicabili nelle cucine domestiche. Potrai raccontare di un’esperienza unica, coinvolgente ed emozionante.

Divertiti a cimentarti con i tuoi amici nella realizzazione di ricette tipiche della tradizione italiana.

Durante la lezione della durata di 3 ore imparerai a selezionare le materie prime, partendo dall’acquisto e dalla conoscenza delle stesse, osserverai e replicherai tecniche base della cucina per ottenere piatti semplici ma dal gusto inconfondibile.

Cosa offriamo:
Stazione unica per ciascun partecipante, inclusi piano di lavoro in legno e grembiule.
Pranzo o cena

Giorni disponibili: giov- ven – dom pom.
Periodo: tutto l’anno
Numero partecipanti: max 10 persone
Durata : 3 ore
Inizio corso: ore 10:00 / 13:00 con pranzo – 17:00 / 19:00 con cena.
Abbigliamento: comodo. Si consigliano scarpe chiuse.

Impariamo a preparare la pasta fresca, coadiuvati da un maestro pastaio e da un eccellente tutor , entreremo in un laboratorio di cucina dotato degli strumenti più all’avanguardia del settore.

Questa esperienza privata offre a tutti la possibilità di imparare a preparare la pasta fatta in casa secondo la ricetta tradizionale, facilmente applicabile nelle cucine domestiche. Potrai raccontare di un’esperienza unica, coinvolgente ed emozionante.

Divertiti a cimentarti con i tuoi amici nella realizzazione di ricette tipiche della tradizione italiana.

Durante la lezione della durata di 3 ore imparerai a preparare formati di pasta, tagliatelle, fettuccine, maltagliati, ravioli.

Una volta pronta potrai scegliere se portarla con te o degustarla direttamente nel ristorante del pastificio, scegliendo tra una gamma di condimenti proposta dal mastro pastaio che ne esalti il gusto e la consistenza.

Info e prenotazioni :
Tel. + 39 338 9557751 Alessia
Email: laziowinefood@gmail.com

Prenotazione obbligatoria
E’ necessario far presente all’atto della prenotazione la presenza di eventuali allergie e/o intolleranze.

Servizi extra:

• Cucina vegetariana o vegana disponibile.
• Possibilità di acquisto pasta fresca
• Interprete
• Trasporto