Olive Oil Experience

Giorni disponibili: tutti i giorni
Periodo: da novembre a gennaio
Luogo di partenza: San Felice Circeo
Numero partecipanti: min 10 persone – max 15 persone
Durata: 2 ore
Orario d’incontro: ore 11
Si consiglia: Abbigliamento comodo, scarpe chiuse e repellenti per insetti.

La nostra visita inizia in un produttivo frantoio nelle zone più rinomate per la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva dove viene coltivata l’oliva ‘Itrana’, un prodotto 100% italiano per territorialità e origine di produzione.

Grazie ad un esperto produttore dell’olio, capiremo le sue molteplici peculiarità, caratteristiche e gusto. Capiremo che l’amaro e il piccante ad esempio sono due caratteristiche che se positive contraddistinguono l’olio buono da quello cattivo. Che alcuni oli profumano di pomodoro verde, altri di carciofo, e altri di mandorla.

Capiremo come abbinare l’olio ai nostri cibi rimane quindi una scelta difficile e personale ma che con il giusto approccio conoscitivo è possibile fare.

Concluderemo la visita con un assaggio di prodotti di produzione abbinati a proposta gastronomica esclusiva del territorio, pane e formaggi tipici la faranno da padrona.

Cosa offriamo:
Visita in frantoio e degustazione.

Info e prenotazioni:
Tel. + 39 338 9557751 Alessia
Email: laziowinefood@gmail.com

Prenotazione obbligatoria
E’ necessario far presente all’atto della prenotazione la presenza di eventuali allergie e/o intolleranze.

Servizi extra:

• Possibilità di acquisto prodotti
• Interprete
• Trasporto